为进一步做好思想政治教育进食堂工作，带领食堂员工学习领会十九大会议精神，通过加强食堂员工思想政治教育，全面提高食堂餐饮服务水平，11月30日下午，后勤保障处组织全体食堂员工在学院第二食堂开展现场培训活动。后勤保障处副处长张乃中出席会议并讲话，会议由后勤保障处生活服务中心主任宋舒天主持。

会上，宋舒天首先就开学以来各食堂食品安全管理工作总体情况以及食堂“6T”现场管理制度执行过程中存在的问题进行简单总结，也将近期召开的学生代表座谈会上同学们提出的意见和建议反馈给全体食堂员工。

张乃中以“学习领会十九大精神，凝心聚力促进食堂发展”为主题发表讲话。他指出，高校食堂工作者在我国全面建成小康社会阶段，在健康中国、食品安全战略的实施和大力发展教育事业过程中承担着重要责任，全体食堂员工要认真学习领会十九大精神，并在日常的工作岗位上以实际行动贯彻落实。同时，他对食堂工作提出三点要求：第一，要坚持以安全工作为中心，高度重视食品、消防安全，严格落实安全生产工作，构建平安餐饮；第二，坚持以服务师生为中心，诚信经营，不断提高服务质量，构建满意餐饮；第三，坚持以共赢为中心，有序、良性竞争，将自身利益与学院发展紧密结合，构建和谐餐饮。（发稿：宋舒天 图片：宋舒天 审核：邬孝春/龚仁乐）