为了进一步加大对我院学生食堂的监督检查力度，督促食堂做好伙食保障工作，为广大师生提供更加卫生、安全、可口的饭菜，后勤保障处生活服务中心联合校医院于6月26日对我院的一期、二期食堂进行了一次彻底的检查。
检查人员仔细查看了食品的原材料、半成品、成品的存放、加工及出售等各个环节，并且查看了食品供货商的相关证件，特别是对于米面、食用油、肉类及牛奶等食品的供货商不仅要求“三证”齐全，还要求有每批次的产品检验合格证书。检查人员还仔细检查了食堂的卫生状况。检查过程中发现的个别细节上的瑕疵，检查人员当场予以指出，食堂负责人及工作人员现场也予以了纠正。从检查的情况来看，我院的一期、二期食堂总体情况良好，符合“A”级卫生等级食堂的要求。
后勤保障处以对全院师生生命健康负责的态度，采取定期与不定期、抽查与普查的方式对食堂采取严格、有效的监督管理，以保证全院师生吃上放心、可口的饭菜。
