12月11日，院第三届饮食文化节第二场活动在一期食堂三楼如期进行，后勤保障处副处长段贤勇携全体工作人员及各食堂经理出席了本次活动。

本次活动主要分为两个环节，分别为“水果拼盘”和“凉拌菜”制作。选手们充分展示了自己独具匠心的构想及巧夺天工的设计。

在“水果拼盘”制作环节中，选手们呈现给评委及观众的不仅是惊喜，更多的是意外。选手们在场上专注的神情、娴熟的动作、灵巧的双手，让你感觉到他们不是在制作美食，而是用心在完成一件件伟大的艺术作品，本来毫无生气的水果转瞬变成了富有生命气息的艺术品，融入了同学们对生命的理解和生活的热爱。“天鹅之恋”带给你对爱情的无限憧憬；“海角七号”带你进入美妙的音乐天堂；“王者归来”使人感受到生命的最强音！一件件作品精美绝伦，美不胜收。评委们“举箸再三意迟迟，惟恐破坏无限美”。

“凉拌菜”制作环节恰如一首生活的交响乐，不同风格、不同口味的菜肴展现了各个区域人们的生活特点和饮食习惯，让大家在短暂的时间内品尝了祖国大江南北的风味饮食，感受到了生活的“五味”杂全—— 酸、甜、苦、辣、咸。这也是选手们对生活的很好诠释：生命中不仅有甜蜜和幸福，而且还有挫折和痛苦。

段处长对同学们的表现给予了高度评价，他同时指出，饮食文化节为同学们提供了一个展示自己才华的舞台，加强了后勤工作人员与同学们的交流与沟通，后勤保障处以后会更多地举办类似的活动，引导更多的同学参与进来，赢得大家对后勤工作的理解与支持，听取更多有益的建议和意见，实现工作模式的转变，服务水平的提升。这正是目前正在进行的“文化后勤”建设实现后勤工作由“被动管理”走向“主动影响”过程的一个环节。

至此，院第三届饮食文化节在惊喜与精彩中圆满落幕。