为了进一步让广大学生了解我院食堂的运营模式，真实展现食堂的操作规范及流程，2010年6月2日下午，后勤保障处邀请各系部学生会生活部长参观了我院食堂。在生活服务中心主任宋文及院伙食管理委员会学干的陪同下，各生活部长参观了我院一期、二期食堂。

参观人员每到一处，食堂经理都为大家详细讲解食堂的工作流程。对食品的采购、贮存、清洗，加工到售卖等各个环节，同学们都有了更加直观的认识。

通过实地参观，同学们尤为关心的食品安全问题得到了肯定的回答。大家对食堂的工作给予了高度肯定。

后勤保障处副处长段贤勇表示，此次活动作为院“文化后勤”建设的一部分，目的就是要加强与广大同学的交流与联系，引导大家参与到食堂的日常监督管理中来，更多地倾听同学们对食堂工作的意见和建议，以便进一步改善食堂的服务质量和品质。