校园快讯
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后勤保障处开展食品价格对比与市场调研活动-------院“文化后勤”建设系列活动
发布时间:2010-06-02

为了进一步加强对我院食堂的监督管理,真实把握市场食品价格动态,准确地掌握食堂的经营状况,近期,在“文化后勤”建设领导小组办公室及后勤保障处指导部署下,院伙食管理委员会邀请各系部学生会生活部部长共同开展了食品价格对比与市场调研活动。

本次活动分为两个阶段。第一阶段,对周边部分高校的食堂饭菜进行质量及价格对比。活动人员通过亲自品尝,真实体验各兄弟院校食堂饭菜的口味。同时,对近50种菜肴价格进行了对比。

第二阶段,深入市场对食品价格进行了真实的了解。活动人员通过与各经营者的交谈与询问,准确地掌握了60多种肉类及蔬菜的市场价格。

后勤保障处副处长段贤勇对本次活动给予了很高的评价,他说,通过这样的活动,不仅使我们能够更加准确地掌握并控制食堂饭菜的价格,引导、促进各餐饮企业坚守“微利经营”的理念,还利于学生,而且还能引导广大学生参与到食堂的经营管理中来,促进我院餐饮管理水平的进一步提高。

本次活动得到了各系部团总支学生会的大力支持。

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