为应对市场物价的持续上涨，稳定学生食堂饭菜质量和价格，保障学生切身利益，9月26日，聂蒯张副院长主持召开食堂工作专题会议，后勤保障处全体工作人员及各餐饮公司负责人参加了本次会议。

后勤保障处副处长段贤勇指出，学生食堂不仅直接关系到广大学生的身体健康，更是关系到维护学校稳定、构建和谐校园的大事，必须给予高度重视。随着市场物价的上涨，稳定学生食堂饭菜价格的压力会继续增加。段处长要求，各学生食堂要在保证饭菜质量的同时，重点保证基础伙食价格的基本稳定，供应足够数量的低价菜和免费汤，以满足广大学生，特别是家庭经济困难学生的需求。同时后勤保障处将采取有力措施，协助、督促各餐饮企业做好应对物价上涨工作。

副院长聂蒯张在会上强调：党中央国务院高度重视高校学生食堂价格的稳定问题。目前，在食品类价格上涨的同时，与食堂饭菜成本密切相关的劳动用工成本及水电气价格也出现较大幅度上涨。全国各高校学生食堂面临着巨大压力，我校也不例外。为稳定饭菜价格、确保饭菜质量，学院将一如既往的按照党中央国务院重要指示，切实做到学生食堂饭菜价格和质量基本稳定。聂院长要求后勤保障处及各餐饮公司，一是要进一步强化措施，把做好稳定物价作为一项重要政治任务切实抓紧抓好；二是后勤各部门应立即根据实际情况制订相关措施并严格实行；三是要树立“学生至上”的服务理念，转变经营思路、调整品种结构，多措并举、积极应对。

聂院长最后强调，后勤各部门始终要把工作落实到细节中去，在服务过程中，坚持安全生产，提高食堂服务质量，保证饭菜价格的统一和规范。